Морозильные камеры – лучший способ сохранить свежесть винограда

Каждому садоводу, а тем более виноградарю, хочется сохранить полученный урожай фруктов и овощей как можно длительный период свежим и сочным. На помощь в решении этой задачи приходят современные технологии, которые позволяют постоянно совершенствовать бытовую технику. Ярким примером служит буквально повседневное использование в быту всеми жителями нашей страны морозильных камер.Морозильные камеры и виноград


Дальше » Морозильные камеры – лучший способ сохранить свежесть винограда

Влияние влаги на рост и развитие виноградного куста

, ,

Наряду с теплой погодой ключевым фактором хорошего роста и развития виноградного куста является влажность. От ее уровня прямо будет зависеть уровень и качество урожая винограда, интенсивность роста виноградных побегов и т.д.Влияние влаги на рост и развитие виноградного куста

Обильные дожди в период цветения винограда не очень хорошо отобразятся на качестве оплодотворения. В таких случаях вполне вероятно интенсивное осыпание завязей, что, естественно, сработает на понижение итогового урожая винограда. Дожди на этапе формирования и созревания виноградных ягод способствуют их растрескиванию и образованию гнилостных процессов на плодах. После обильных осадков понижается общая сахаристость ягод. Дожди в сочетании с холодным воздухом осенью существенно замедляют конечное вызревание побегов.


Дальше » Влияние влаги на рост и развитие виноградного куста

Как сохранить виноград свежим длительный срок

Несомненно, каждый виноградарь хочет сохранить максимально длительный срок свой урожай винных ягод свежими и вкусными. Главным препятствием в этом стремление может оказаться только то, что далеко не все сорта винограда могут беспрепятственно храниться длительный период в домашних условиях. Но если культивируемый сорт подобран правильно, то хозяину виноградника остается только правильно организовать условия для хранения винограда.сохранить виноград свежим


Стоит отметить, что плоды винограды как сельскохозяйственное растение поддаются хорошему хранению в условиях холодильника сроком до нескольких месяцев. Но есть сорта винограда, которые специально предназначены при условии обеспечения определённых условий храниться без потери вкусовых качеств и внешнего вида более долгий срок, например, вплоть до нового виноградного урожая.


Дальше » Как сохранить виноград свежим длительный срок

Влияние погодных условий на рост винограда

,

Успешный рост виноградного куста в первую очередь зависит от погодных условий, и, соответственно, полученный урожай также будет зависеть от влажности, тепла, температуры воздуха, ветров.Влияние погодных условий на рост винограда

Итак, вот несколько погодных факторов наиболее сильно влияющих на рост винограда:
На оплодотворении винограда в период цветения отрицательно скажется дождливая погода. В период созревания ягод дожди приведут к их растрескиванию и сильному поражению гнилями. От обильных дождей упадёт сахаристость ягод винограда.


Дальше » Влияние погодных условий на рост винограда

Интересная информация о цветении винограда и негативных факторах на него влияющих

, ,

Важным периодом в процессе успешного выращивания винограда является стадия его цветения. Это период очень ответственен и несет в себе ряд испытаний как для виноградного куста, так и для виноградаря.информация о цветении винограда 1

В это время виноград становится особенно требовательным к различным факторам внешней среды, требует особенного квалифицированного ухода. Виноградарям давно известно, что закладка будущего урожая осуществляется в условиях сухой жаркой погоды (25-30°С), когда создаются оптимальные условия для опыления обоеполых цветков. При неблагоприятных погодных условиях (сырой и прохладный июнь с температурой ниже 15°С) вероятность успешного оплодотворения существенно падает, имеет место некоторое осыпание завязей и цветков, формирование «жидких» гроздей.


Дальше » Интересная информация о цветении винограда и негативных факторах на него влияющих

Три важных фактора влияющие на выбор сорта винограда

, ,

Современный выбор сортов винограда огромен и разнообразен и если подходить к этому вопросы неподготовленным, то можно в будущем при получении первого урожая винограда получить огромное разочарование и апатию. Ведь результат неправильного выбора винограда может быть просто плачевным.выбор сорта винограда

Виноградарю следует учесть, что ассортимент сортов винограда постоянно растет и согласно статистической информации сельскохозяйственных институтов в наше время уже насчитывается более 20 тысяч. Поэтому правильный выбор сорта винограда возможен при учтении следующих трех факторов:


Дальше » Три важных фактора влияющие на выбор сорта винограда

Что нужно знать о периоде распускания почек и роста виноградных побегов

, ,

Период распускания почек и интенсивного роста виноградных побегов – это важная фаза роста винограда, которая длится до начала его цветения. Период распускания почек и интенсивного роста виноградных побегов

В этом промежутке времени происходит существенный рост побегов винограда (6—8 см, а иногда и до 10 см в сутки), а также корней.. Самой благоприятной температурой для сильного роста побегов считается 28—30°, при которой будут быстро расти и листья винограда.
В конце фазы распускания почек и роста виноградных побегов нижние листья должны достигать своей обычной величины, соцветия развиваются от 1—2 и более, а в пазухах листьев закладываться будущие почки.Период распускания почек и интенсивного роста виноградных побегов  1
Поскольку в этот период происходит усиленный рост листьев, побегов, корней и соцветий – то и расходуется соответственно большее количество полезных питательных веществ.


Дальше » Что нужно знать о периоде распускания почек и роста виноградных побегов

Техника обрезки винограда для новичков

, , ,

Обрезка винограда необходима для регулировки процессов роста и плодоношения, влияя таким образом на конечное качество и размер урожая. Если не проводить своевременную обрезку, то на кусте образуется множество лишних побегов перегружающих и ослабевающих куст. Окончательная обрезка винограда делается весной, в условиях хорошей видимости общего состояния перезимовавших кустов.Техника обрезки винограда для новичков

В целом обрезку можно считать довольно простой операцией. Начинающий виноградарь сразу должен разобраться в ее тонкостях, чтобы избежать необязательных ошибок и обеспечить получение стабильного и хорошего урожая.


Дальше » Техника обрезки винограда для новичков

Садово-огородный инвентарь для выращивания винограда

Выращивание винограда далеко не такой простой процесс, как может показаться на первый взгляд. Он требует ответственного подхода, наличия определенного запаса знаний и, конечно же, специального инструмента и инвентаря.

инвентарь для выращивания винограда


Дальше » Садово-огородный инвентарь для выращивания винограда

Дубовые бочки в виноделии

,

Целью любого виноградаря является получение хорошего урожая винограда, чтобы затем изготовить свое собственное приятное и ароматное домашнее вино. Чтобы получить изысканный и утонченный аромат вина опытные виноделы используют выдержку в дубовых бочках. И в этом смысле альтернативы выдержке вина или другого напитка самогонного производства в классических бочках из дубовой древесины еще никто не придумал.Дубовые бочки в виноделии

Дубовые бочки являются уникальными по характеристикам и свойствам емкостями. Они встречаются разных объемов и размеров. От объема используемой бочки напрямую будет зависеть будущий аромат вина, запах, вкус и конечное впечатление от винного напитка.


Дальше » Дубовые бочки в виноделии
EnglishFrenchGermanSpainItalianDutchRussianPortugueseJapaneseKorean ArabicChinese Simplified